Trouver Restaurant Menus sans gluten

Le nombre de chaînes de restaurants nationales et régionales à travers le monde qui offrent des menus sans gluten sans continue à se développer. Pour une liste des établissements de gluten amicale et leurs sites Web, cliquez sur la catégorie des restaurants respectifs ci-dessous:

• Casual Dining
• Chaînes de restauration rapide
• Pizzerias
• Boulangeries & Cafés
  

Facteurs clés de conduire la croissance des menus sans gluten

Basé sur la pointe de la recherche Global Market menée par Passeport GlutenFree, nous croyons que la croissance spectaculaire dans les menus sans gluten est dû à cinq facteurs principaux:

1. 62% des établissements interrogés considèrent manger sans gluten et sans allergène aux clients d'être un nouveau marché et rentable.
2. La majorité des fournisseurs de services alimentaires connaissent une demande croissante pour des repas spéciaux diététiques des invités.
3. 92% de gluten, de blé et sans allergènes seront invités reviennent fréquemment pour manger le même établissement après un repas positives sur l'expérience.
4. Il ya des occasions d'affaires importantes pour les revenus ont augmenté de répétition et des clients fidèles lorsque les professionnels des services alimentaires »l'obtenir» et les clients se sentent en sécurité.
5. Sensibilisation accrue des coeliaque / maladie cœliaque, le gluten des sensibilités, des allergies et intolérances alimentaires sont à l'origine plus de restaurants à demander que les clients les informer de toutes les préoccupations alimentaires.

Points à retenir avec des menus sans gluten

Dans le même temps, les individus ont besoin de se rappeler que même si la chaîne de restaurants offre un menu sans gluten, ils doivent encore poser les bonnes questions et d'examiner leur repas sans gluten pour assurer la sécurité et de blé sans les expériences alimentaires.

Ayant à suivre un régime alimentaire spécial augmente le niveau de complexité de commander un repas à l'extérieur. Nous devons nous armer de connaissances nécessaires à la consommer sans danger gluten et sans allergène dans un restaurant.

Savoir ce que les ingrédients et les techniques de préparation des aliments sont sans danger, quelles questions poser au personnel sur un élément de menu en menu de base et quelles modifications peuvent être faites pour accueillir facilement exigences diététiques spécifiques permet à tous de nous avoir à l'expérience sécuritaire et agréable de manger.

C'est une question d'éducation, de préparation et de la communication. Plus vous en savez, plus il est facile de dîner en toute sécurité et mettre le contrôle de retour dans vos mains en tant que client, même si le restaurant propose un menu sans gluten!

Ressources supplémentaires & Bases de données

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