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बाहर खाना
कैसे खाने के लिए और अपने घर के बाहर फ्री गेहूं लस
सीलिएक / सीलिएक, लस संवेदनशीलता, गेहूं एलर्जी और विशेष आहार के साथ घर के बाहर भोजन मेहमानों और रेस्तरां के बीच सहयोग की आवश्यकता है. संचार योजना और तालिका साइड: नीचे दिए गए चार्ट के दो घटकों में इस प्रक्रिया की रूपरेखा.
अनुसंधान, व्यक्तिगत अनुभव और आतिथ्य पेशेवरों के साथ व्यापक विचार - विमर्श के वर्षों के आधार पर, निम्नलिखित दृष्टिकोण करने के लिए मदद से आप, लस या गेहूं मुक्त जीवन शैली के प्रबंध व्यक्ति, सुरक्षित बाहर खाने के लिए डिज़ाइन किया गया है.
इस उद्देश्य के लिए सुरक्षित अनुभव का आनंद रेस्तरां, भोजन, या स्थान की अपनी पसंद की परवाह किए बिना है. इन सुझावों पर कैसे सुरक्षित रूप से घर के बाहर खाने के लिए आठ महत्वपूर्ण कदम शामिल हैं.
लस और गेहूं मुक्त योजना प्रयास
मैं 
अपने आप को घर के बाहर खाने के बारे में शिक्षित
- लागू सामग्री पढ़ें
- अन्य विशेष आहार के साथ निपटने व्यक्तियों के साथ बात करो
- शैक्षिक सत्र में भाग
द्वितीय. अपने सुरक्षित भोजन के लिए अपने भोजन आराम के स्तर का आकलन
- अपनी सुरक्षा कारकों को पहचानें
- अपने पिछले जरूरतों और अनुभव के आधार पर मूल्यांकन, क्या व्यंजनों कम जोखिम और उच्च जोखिम
- विशिष्ट रेस्तरां व्यंजनों का आकलन
III. अपने खाने विकल्प और वरीयताओं को पहचानें
- निर्धारित स्थापना और वातावरण के प्रकार क्या आप पसंद करते हैं
- आकलन रेस्तरां भोजन के प्रकार क्या आप पसंद करते हैं
- निर्धारित अगर यह सबसे महत्वपूर्ण है जाने के कहीं नया, परिचित या सिफारिश की
- अपने रेस्तरां का चयन करें
चतुर्थ. पूर्व की योजना बना वांछित प्रयास के स्तर का निर्धारण
- सामग्री, तैयारी, और मेनू आइटम पर आवश्यक के रूप में अनुसंधान का संचालन
- अपने आरक्षण की या भोजन के लिए सबसे अच्छा समय निर्धारित
- रेस्तरां के साथ आवश्यक संचार और बातचीत के स्तर का निर्धारण
- अपने लस मुक्त भोजन के आदेश के लिए आवश्यक संदर्भ सामग्री लाओ
Tableside संचार
I. रेस्तरां के साथ अपने लस या गेहूं मुक्त जरूरतों पर चर्चा
- अपने आहार की जरूरत को समझा अपने दृष्टिकोण का निर्धारण
रेस्तरां के साथ अपने पहले से संपर्क में प्रारंभ करें - रेस्तरां के कर्मचारियों के साथ आवश्यकताओं पर चर्चा और संभवतः एक प्रबंधक या शेफ का अनुरोध करते हैं, अगर जरूरत
द्वितीय. प्लान क्या आदेश है
- रेस्तरां पेशेवरों के साथ मेनू पर चर्चा
- अपने लस / गेहूं मुफ्त भोजन के लिए आदेश प्लेस
III. आदेश प्राप्त और अपने लस / गेहूं मुफ्त भोजन की सराहना करते हैं
- वितरण पर अपने आदेश की पुष्टि
- अपने सुरक्षित भोजन का आनंद लें
- शांत हो जाओ और भोजन अनुभव की सराहना करते हैं
चतुर्थ. अपने भोजन के अनुभव पर प्रतिक्रिया दें
- रेस्तरां पेशेवरों के लिए अपने भोजन अनुभव पर रचनात्मक प्रतिक्रिया दें
- अपने मित्रों और परिवार के लिए खाने की स्थापना सिफारिश
पुरस्कार जीतना बुक श्रृंखला चलो बाहर खाने के कुछ अंश!
अतिरिक्त संसाधन
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