Wat de Book Industry zegt

"Zeer aanbevolen. Dit is essentieel voor de internationale reiziger, restaurant diner, en thuis koken met coeliakie of een voedselallergie. Koeller en La France hebben ervaring met voedselintolerantie en allergieën van beide kanten van de tafel. Koeller lijdt aan coeliakie-onder andere voedselallergieën en heeft twee bedrijven opgericht ondersteunen van anderen met voedselintoleranties; La France heeft een lange carrière in de horeca en food service bedrijf had en heeft veel aandacht besteed aan verborgen allergenen in voedsel. Dit uitgebreide titel, de oprichting van de medeauteurs 'Let's Eat Out!-Serie, geeft een gedetailleerde analyse van de ingrediënten, bereidingstechnieken, informatie over restaurant eten en airline maaltijden, en de vertaling kaarten om voedsel voorkeuren aan te geven in verschillende talen. "

-Library Journal - Lisa Felix, Mishawaka-Penn-Harris PL, IN

"4 van de 4 sterren ... Goed georganiseerd en uitgebreide compilatie van informatie over elk type keuken ... Het is een uitstekende gids voor het bestellen van smakelijke, die voldoet aan maaltijden terwijl het vermijden van gevaarlijke voedingsmiddelen. De auteurs geven de lezer wat vragen te stellen en hoe ze te vragen ... hoofdstuk tabs zijn voorzien van kleuren voor een snelle verwijzing ... Aanbod suggesties voor ontbijt, drankjes, snacks, lichte maaltijden en eten op luchtvaartmaatschappijen, evenals een leidraad om vragen te stellen over restaurant ingrediënten in verschillende talen. Let's Eat Out! is geschreven voor mensen met voedselallergie en andere omstandigheden verplicht stellen dieet beperkingen, maar ook voor vrienden, familie, verzorgers of zelfs restaurant managers die willen allergie-vrij voedsel te bieden. De Let's Eat Out! Boek en pocket-versies zijn van onschatbare waarde middelen. "

-Voorwoord Magazine, Clarion Review, - Rebecca Sisk, PhD, RN

"5 van de 5 sterren ... Gewoon een uitstekende referentie voor het beheer van allergie tijdens het reizen of gewoon genieten van het gemak van uit eten. Geïnformeerd en informatief, Let's Eat Out! Biedt lezers een exclusieve perspectief op innovatieve strategieën voor de uitoefening van een allergeen-vrij gezond, nog niet bevredigend dieet zonder de noodzaak om thuis te blijven en het vermijden van de sociale atmosfeer van het restaurant. Let's Eat Out! Is zeer sterk aan te raden om iedereen met beperkende allergieën die voornemens is om in het restaurant dineren met familie, vrienden of zakenrelaties. "

-Midwest Book Review

"5 van de 5 sterren ... maakt hongerig en geeft u de mogelijkheid om jezelf te beschermen tegen voedselallergieën op hetzelfde moment. Deze serie is een verbazingwekkend uitgebreide gids die zeker om duizenden mensen te helpen om meer te voelen in controle van hun leven ... Elke (keuken) hoofdstuk biedt een interessant overzicht van het koken van de cultuur van gewoonten, die ik beloven dat je van te watertanden ... De serie is de eerste in zijn soort en belooft te verrijken het leven van veel mensen. Een goed geschreven, professioneel onderzocht, prachtige en stevige boek dat is waarschijnlijk een gemeenschappelijk gezicht in vele een restaurant en naar huis te worden. "

-Heather Froeschl, BookReview.com

"Fantastic presentatie van onschatbare waarde materiaal voor mensen met speciale dieetwensen. De kleurcodering maakt het boek een handig hulpmiddel bij het zoeken naar informatie over een speciaal soort eten zonder te ziften door het hele boek voor specifieke gerechten. De organisatorische aanpak weerspiegelt de manier waarop voedsel wordt georganiseerd in de echte wereld, en dus maakt het veel meer zin dan een louter AZ alfabetisch aanpak. Zelfs koks en restaurant eigenaren kunnen iets leren van Koeller en La France over het eten dat ze serveren, en op hun beurt, maken hun bedrijf meer gastvrij voor mensen met voedselallergieën. '

-Writer 's Digest

Benjamin Franklin Book Award rechters

"Overall reactie - WOW! Een geweldige bron voor zoveel mensen. Duidelijk leesbare lay-out met veel inhoud. Zeer nuttig om de sub-vermelde onderwerpen zo goed. Kleurcodering is een geweldig idee en maakt het gemakkelijk om te bladeren. Het interieur graphics en foto's zijn prachtig! Menu's, kogels, vet, cursief, grafieken, highlights-all geweldig! "

"Het boek is een waardevol instrument voor iedereen met voedselallergie die bang is om te eten uit. Dit gaat in mijn permanent bestand. Zo goed onderzocht. De grootte van het boek is ook belangrijk, zodat het kan worden meegenomen voor een etentje. Hoop dat dit gaat naar de voorkant van het beeldscherm in winkels. "

• "Super concept-ontwerp werkt, brengt lezer in de tekst en maakt complexe content minder intimiderend."
• "Een uitstekende gids voor 'uit eten' voor degenen die lijden aan een verscheidenheid van voedsel allergieën van gluten naar noten. Vele persoonlijke anekdotes, samen met deskundig commentaar maken dit een zeer uniek boek! "
• "Een zeer grondige werk. Uitgebreid onderzoek is het een uitstekend naslagwerk. Effectief gebruik van tabellen en grafieken. "
• "Dit was interessant geschreven. Het is een ambitieuze tekst! Aandacht voor details in dit boek apart gezet als een referentie-en directory bron. Vandaag de dag is er een goed begrip van onze gezondheid behoeften en de rol die onze cultuur speelt in de frequentie van eten en bewustzijn op dieet. Het onderzoek nodig en toegepast op deze tekst is heel duidelijk! "
• "Interieur van het boek is zeer kleurrijk met een mooi gebruik van kleur voor de rubrieken en pauzes. Geweldige foto's! Veel energie en design elementen binnen! "
• "Het hebben van recent ontwikkelde een voedselallergie ik persoonlijk vond de informatie in het boek van onschatbare waarde. Het deel over de buitenlandse zinnen was ook een geweldig idee. Wat een nuttig boek! "
• 'Neat idee. Het interieur is zeer aantrekkelijk, net als de cover. Dit zou een goed boek mee te nemen tijdens het reizen. De suggesties hoofdstukken zijn de beste. "
• "Grote afbeeldingen en grafieken!"
• "De kleur gidsen Gebruik voor elke nieuwe hoofdstuk zijn visueel nuttig zijn, vooral gezien vanuit de open rug. Foto's en grafieken zijn goed gedaan en de gekleurde toets voor snelle verwijzing is een goed gebruik van kleur om de interpretatie van de tekst te hulp. "
• "Dit boek is verpakt met veel waardevolle informatie."
• "Een grote hulp voor mensen met voedselallergieën. '

Vertalen:

Door onze wereldwijde bereik, kan de informatieve webpagina's vertaald worden door te klikken op een van de vlaggen hierboven. Echter, alle winkelwagentje transacties worden in het Engels. Onze excuses voor het ongemak dat dit kan veroorzaken.