安全飲食小貼士
麵筋免費餐廳菜單
世界各地的國家和地區的連鎖餐廳提供不含麩質菜單的數量正在繼續擴大。 麵筋友好機構及其網站的名單,按一下各自的餐廳類別如下:
駕駛無麩質菜單的增長的關鍵因素
根據GlutenFree護照進行尖端的全球市場研究,我們認為在無麩質菜單的大幅增長是由於五個關鍵因素:
62%的受訪食肆考慮麵筋和無過敏原的客戶是一個新的和有利可圖的市場。 - 大多數食品服務提供商,正經歷著從客人的特殊飲食餐不斷增長的需求。
- 92%的麵筋,小麥和無過敏原的客人經常會返回相同的飲食成立後,積極吃出來的經驗。
- 重複和忠實的客戶增加收入有顯著的商機,餐飲服務專業人士“得到”和客戶感到安全。
- 腹腔/腹腔疾病的認識增加,麵筋敏感性,食物過敏和不耐受是推動更多的餐廳要求客人通知他們任何食物問題。
無麩質菜單要記住
與此同時,個人需要記住,即使餐飲連鎖企業提供了一種無麩質菜單,他們仍然必須提出正確的問題和審查他們的膳食,以確保安全的小麥麵筋和自由進食經驗。
在特殊的飲食,增加參與的複雜程度,在家庭以外的訂購餐點。 我們需要放心地吃麵筋和過敏原無任何餐廳所需的知識來武裝自己。
知道什麼樣的配料和食品製備技術是安全的,問什麼問題上的一個菜單項的工作人員菜單項的基礎上,作出什麼修改,可以輕鬆地滿足特定的飲食要求,賦予我們所有人的安全,愉快的飲食經驗。
這是所有關於教育,準備和溝通。 你知道得越多,就越容易用餐安全,並把控制權交還給顧客在你的手中,即使餐廳提供不含麩質菜單!
額外的資源和數據庫
可譯為由於我們的全球影響力,信息的網頁,通過點擊上面的標誌之一。 然而,所有購物車的關聯交易將在英語語言。 我們很遺憾的任何不便,這可能會導致。





































